RESUMO Salmonelose é uma doença causada por bactérias do gênero Salmonella, com importância para saúde pública e animal. Dentre os sorotipos hospedeiro-específicos, destaca-se o Gallinarum, que possui os biovares Gallinarum e Pullorum adaptados às aves e amplamente difundidos pelo mundo. Os dados sobre a ocorrência de Salmonella spp. em criações avícolas alternativas no Brasil são escassos. O objetivo deste estudo foi pesquisar a ocorrência de Salmonella spp. em galinhas coloniais encaminhadas para necropsia ao LRD/FV/UFPel. Foram realizadas análises histopatológicas, microbiológicas e moleculares das colônias bacterianas isoladas de 12 amostras de órgãos de galinhas domésticas dos municípios de Pelotas e Piratini, no Rio Grande do Sul. Na análise microbiológica, foram isoladas bactérias do gênero Salmonella sorotipo Gallinarum das 12 amostras, sendo 10/12 bioquimicamente compatíveis com biovar Gallinarum e 2/12 com biovar Pullorum. Na análise molecular PCR 11/12, 91,7% foram identificadas genotipicamente como Salmonella spp. O presente estudo demonstrou uma elevada frequência de isolamento de Salmonella Gallinarum biovar Gallinarum em aves sintomáticas criadas em regime extensivo. Além disso, os dados epidemiológicos das aves analisadas demonstram que a infecção por Salmonella Gallinarum nesses casos está associada ao contato com aves silvestres e falhas de manejo sanitário.

A mastite bovina é uma doença importante na exploração leiteira, não apenas pelas perdas econômicas diretas que promove, mas também pelas perdas indiretas e o potencial risco à saúde pública. Dentre as principais causas de infecções intramamárias, destacam-se as bactérias do gênero Staphylococcus spp., sendo que Staphylococcus aureus é o agente etiológico predominante em mastite subclínica. O objetivo desse trabalho foi verificar a frequência de mastite subclínica em oito rebanhos localizados na região Sul do Rio Grande do Sul (Brasil) e a relação da enfermidade com a presença de S. aureus. Adicionalmente, pesquisou-se a presença de S. intermedius e S. hyicus nas amostras de leite obtidas. Para identificação da doença, utilizou-se o California Mastitis Test (CMT). A identificação da espécie de Staphylococcus spp. foi feita em meio de cultura ágar Baird-Parker, com posterior confirmação das colônias suspeitas em coloração de gram, prova de catalase, pesquisa de coagulase livre e pesquisa de termonuclease. A mastite subclínica foi constatada em 53,6% dos animais testados. A presença de Staphylococcus coagulase positiva foi identificada em 12,6% dos animais com mastite subclínica. Nesses mesmos animais, a bactéria identificada como S. aureus foi o agente etiológico presente em 17,6% dos casos. Adicionalmente, pode-se perceber que, dentre o grupo identificado como coagulase positiva, 85,7% corresponderam a S. aureus, enquanto 8,5% mostraram características bioquímicas compatíveis com S. intermedius e 5,8% foram consideradas S. hyicus.

Bovine mastitis is an important disease in dairy farming, not only by promoting direct economic losses, but also for indirect losses and the potential risk to public health. The main causes of intramammary infections include the bacteria of the genus Staphylococcus spp., Staphylococcus aureus being the predominant etiologic agent in subclinical mastitis. The aim of this study was to determine the frequency of subclinical mastitis in eight herds from southern Rio Grande do Sul (Brazil) and the relationship of the disease with the presence of S. aureus. In addition, we checked for the presence of S. intermedius and S. hyicus in the milk samples obtained. For identification of the disease, we used the California Mastitis Test (CMT). Identification of Staphylococcus spp. species was made in Barid-Parker agar culture medium, with subsequent confirmation of suspected colonies by way of Gram stain and catalase test along with free-coagulase and thermonuclease research. Subclinical mastitis was identified in 53.6% of animals tested. The presence of coagulase-positive Staphylococcus was identified in 12.6% of animals with subclinical mastitis. In these same animals, bacteria identified as S. aureus were the etiologic agent present in 17.6% of cases. Additionally, it was revealed that among the group identified as coagulase positive, 85.7% corresponded to S. aureus, while 8.5% had biochemical characteristics consistent with S. intermedius and 5.8% were considered S. hyicus.

RESUMO O presente estudo teve por objetivo verificar a ocorrência de formigas em cinco hospitais do Município de Pelotas, analisar sua sazonalidade e identificar bactérias patogênicas a elas associadas. Para tal, foram utilizadas duas iscas, uma contendo mel, açúcar e minhoca da espécie Eisenia foetida, e outra contendo sardinha da marca Coqueiro®. Ambas foram fixadas próximas aos rodapés de 19 a 21 setores de cada hospital (99 setores no total), e retiradas após 24h. O trabalho foi realizado durante as quatro estações de 2008 e 2009, totalizando 792 pontos amostrais. Foram encontradas sete espécies de formigas, distribuídas em 13 setores dentre os 99 amostrados (13,1%). O verão foi a estação onde a maior porcentagem de amostras foi coletada, 57,6%, sendo o menor número no inverno, 9,1%. Foram coletadas assepticamente formigas de 28 pontos amostrais, sendo que 25 (89,3%) apresentaram a ocorrência de bactérias patogênicas. As Enterobactérias estiveram presentes em 17 amostras, seguidas por Staphylococcus epidermidis e Staphylococcus saprophyticus em 13 e 9 amostras, respectivamente. Além disso, formigas de 20 pontos amostrais apresentaram mais de uma espécie bacteriana, com um máximo de cinco. Concluiu-se que as formigas são importantes carreadoras de bactérias patogênicas nos hospitais do município, e devem ser controladas a fim de se evitar maior ocorrência de infecções nosocomiais. Deve ser dada atenção ao controle na área externa dos hospitais, onde ocorre a nidificação da maioria dos espécimes coletados.

ABSTRACT The aim of the present study was to verify the occurrence of ants in 5 hospitals in the city of Pelotas, analyzing their seasonality and identifying associated pathogenic bacteria. For this, 2 baits were used, one containing honey, sugar and the earthworm Eisenia foetida. and another containing Coqueiro® brand sardines. Both baits were fixed close to the floor skirtings in 19 to 21 sectors in each hospital (99 sectors in total), and collected after 24h. The study was developed over the seasons of 2008 and 2009, for a total of 792 sampling points. A total of 7 ant species were found, distributed among 13 of the 99 sectors sampled (13.1%). Summer was the season with the highest percentage of specimens gathered, 57.6%, with the lowest number in the winter, 9.1%. A total of 28 ant samples were aseptically collected, from which 25 (89.3%) showed the occurrence of pathogenic bacteria. Enterobacteriaceae were found on 17 ant samples, followed by Staphylococcus epidermidis and Staphylococcus saprophyticus in 13 and 9 samples, respectively. Furthermore, ants from 20 sampling points showed the occurrence of more than one bacteria species, the maximum being 5. It was concluded that the ants are important carriers of pathogenic bacteria in hospitals, and must be controlled in order to avoid a higher occurrence of nosocomial infections. Moreover, attention must be given to the ant management in the external areas of the hospitals, where the colonies of most of the specimens collected are located.